عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-12-2019, 03:53 AM
جنوبية غير متواجد حالياً
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 1647
 تاريخ التسجيل : Aug 2016
 فترة الأقامة : 1208 يوم
 أخر زيارة : 06-12-2019 (04:13 AM)
 المشاركات : 48 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : جنوبية is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
icon226 مندي رز مع دجاج بالفرن



مندي رز مع دجاج بالفرن





مندي رز مع دجاج بالفرن

نتبل الدجاج بملعقتين معجون طماط + ملعقتين خل ابيض + بهارات مشكله
وملح وكركم وفلفل اسود وكمون + عصير نص ليمونه
ونقصدرها في صينيه وندخلها الفرن ساعه



وبعد مرور ساعه افتحي القصدير
وخليها تتحمر من فوق دقيقتين او خمس دقائق حسب حراره الفرن عندك



طريقة الرز :
خوذي حبتين او حبه فحم وخليها على النار علشان مايستوي الرز الا والفحم والع وصار جمره مشعلله
في هالاثناء << وش رايكم بالاتكيت في الكلام
اسلقي رز ابيض في مويه وملح وحبه فلفل واذا استوى طفي النار وخوذي صحن صغير
وحطي فيه شوي زيت عافيه وملعقه صغيره كركم وكمون وحركيها وحطي فيها الجمره وحطيها بنص القدر نفس الصوره وسكري الغطا وخليها 5 دقائق



بعدين خوذي الصحن اللي فيه الجمره وصبي الزيت اللي فيه على الرز وحركي الرز وقدميه بصحن ورشي عليه شوي بقدونس وزينيه بليمون

وبالعافيه منقول





رد مع اقتباس